先日スーパーの冷凍アブラカレイを買って来ました。

８切ほど入っていたので　かなり使えるなと

思って　昨日はショウガを入れて煮てみました。

ところが・・・

解凍されると　思った以上に小さく

２切れを解凍したので　量的には良かったのですが。

なんとも・・・美味しくなくて。

なんか・・・変な・・・臭みが気になり。

悪くなってる臭さではないので

魚自体の臭いなんでしょうね。

食べ物を棄てるのは嫌でしたが

残りをしまっておいても使わないので

処分しました。

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白身魚なのに・・・残念です。

やはり食べなれたものを買うべきでした。