微笑みのある暮らし

気持が落ちてしまう事が多いのですが　１日に一度でもニコッと出来ればいいなと思っています。

聖護院大根にレモン汁

先日買った聖護院大根。


煮ものにしたけど　全部だと多いので


少し塩を振ってタッパーに入れておきました。



葉の部分も少し刻んで　彩も良く


食べる時にレモン汁を振りかけて


サッパリおいしく頂きました。





これ・・・ゆずがあったら　もっと良かったかも。



漬物等は　あまり食べないのですが


これなら食べやすい。




次回は　もっと薄く切ってみよう。



塩昆布を混ぜたら　それもいいね～。




これから聖護院大根・・・出回ってきますね。


やわらかくて好きです。