揚げない大学芋にバター
昨日買い物に行ったら 大きなサツマイモが
199円だったので 1本買いました。
大学芋を作ろうなんて 久しぶりに思って。
揚げずに作るのは娘が得意ですが
自分で検索してやってみました。
ほ~~~サツマイモを拍子切り??
大学芋でそれは 初めてです~。
水にさらして バターで炒める。
ほ~~~~バターですか~~~。
驚きながら進めると
火が通らないんじゃないの?
そう思っていたけど 柔らかくなるんですね。
はちみつがなかったので
名もないシロップの残りを入れて
美味しく出来ました。
「ごま」が なかったので「ゴマ塩」を
少々振りかけましたが 問題なし。
今年は野菜が高いですね~。
大根を買おうと思ったら
260円だったから 止めました。
昨日は ジャガイモ・サツマイモ・
冷凍の里芋を買いました。
お芋ばっかりだわ~~~。
冷凍野菜を利用して 乗り切ろう~。
さて・・・今日は朝から雨が降っています。
お昼頃までは雨らしい。
日曜日で時給も100円アップするから
頑張って行ってくる。
あ・・・
今月から最低賃金変わって
上がってるよね。
よしよし~~~。