久し振りにたくさん調理した
一人暮らしだと なんだか名前のないような
簡単なものばかり作ってパパっと食べています。
娘が調子悪いので たまにはと思って
まぜご飯や煮物 マカロニサラダなどを作り
届けました。
ちらしというのか? まぜご飯というのか?
酢飯で作りますが なかなか難しいよ。
かなりお砂糖も酢も入れましたが
薄味でした・・・。
小さな子がいるので 海苔は付けません。
義母がとても上手に作っていたけど
同じようには作れませんね~。
厚揚げの煮物・サツマイモ煮
ソーセージケチャップ味
鶏肉の甘辛焼き・マカロニサラダ
可愛い楊枝などがないので
味気ないですが・・・。
卵焼きもと思ったけど
サラダにゆで卵を添えるので止めた。
買い物してから 早めに作ったけど
けっこうな時間がかかったよ~。
このくらいで夕飯には十分かな?
娘が少しでも楽になれば 良いな・・・。